果酒生產線包含的那些機械設備:
果酒發酵罐
有米勒版或盤帶式發酵罐,有排籽發酵罐,錐度發酵罐等多種款式多種規格能滿足不同客戶的需求都可以按照客戶實際情況量身定做。
發酵罐有利于果酒葡萄酒在發酵過程中對溫度的控制、取樣、排污、出渣、清洗等而設計的專業果酒發酵罐。本設備主要有罐體、頂部物料進口、單向排氣閥、打循環接口、溫度顯示、米勒版降溫、循環接口、取樣閥、排污閥、清酒閥、罐內清酒弧型濾網、下錐度底、出渣口等系統組成。
蒸餾設備
各種類型各種規格的新型四釜連續出酒蒸餾設備屬國內原創,適應于果酒白蘭地蒸餾,威士忌蒸餾,伏特加蒸餾等,也適應于白酒廠對于酒尾酒的蒸餾,該設備蒸餾過程*采用穩火控制和多級精餾確保蒸餾過程中的高質量要求,一次性出高度酒平均酒精度60度以上,無酒尾酒,蒸餾過程無需使用冷卻水,帶原料酒預熱功能,高效節能比傳統的設備節能50%以上。
水果輸送斗式螺桿泵
斗式衛生級螺桿輸送泵也為濃漿泵,是與葡萄除梗破碎機及水果破碎機的配套輸送設備,用于水果破碎后果漿向發酵罐輸送的設備。該機移動方便帶有萬向輪并有剎車功能,移動方便,造型美觀,該機接觸食品物料部件全部采用不銹鋼304制造,小時流量2-6噸。
澄清除菌過濾機
新型圓盤紙板過濾機和微孔膜過濾器它都可以濾除酒中的微粒和細菌,過濾精度高、抗壓高、過濾速度快、無介質脫落、耐酸堿腐蝕、操作方便等優點,使用方便,過濾面積大,過濾膜固定孔徑截留,過濾質量穩定可靠,高精度除菌級過濾,出液澄清度*,對果酒中有效的醇類、酸類、糖類,氨基酸,和干浸出物等理化指標無影響,可有效除去酒中酵母菌、細菌等有害微生物并能有效維持果酒的生物穩定性。經過過濾設備處理后的酒體清澈透亮、光澤度好,口感醇和,風味保留*,各項指標*符合國家食品衛生要求,并且不再返渾和沉淀;紙板膜過濾是一種終端過濾,它比高溫瞬時滅菌和巴氏殺菌技術更能保持啤酒、果酒、米酒、白酒、黃酒和葡萄酒等的風味和質量。
酒類定位灌裝機
該灌裝機在整個灌裝過程中是一個相對隔氧的灌裝過程,可有效防止果酒在灌裝過程中的氧化,灌裝速度快,灌裝定位精度高,操作方便,灌裝頭和盛酒箱采用各自獨立設計,灌裝過程不斷流,灌裝結束酒箱不存酒,小時灌裝有250瓶和500瓶左右兩種規格,該機做工精細、使用方便,適合灌裝各類液體(如葡萄酒、黃酒、米酒、白酒等)。其可調灌裝機構確保了可以適應各種不同外形尺寸和容量的瓶型能調整灌裝液位精確控制灌裝高度的一致性,該機全部采用不銹鋼304制造。